适合孕妇吃的食疗药膳有哪些？

或许爱有天意

怀孕对于孕妇来说是一个既幸福又难熬的过程。幸福的是自己在孕育新的生命，难熬的是在怀孕后，孕妇不得不在各个方面都开始小心翼翼，尤其是日常的饮食中，更要注意。

孕妇可以适当进补一些药膳，能提供优质、丰富的营养素，还能增强孕妇的体魄，有保胎与安胎的作用。今天小编就为准妈妈们提供一些安全又美味的药膳，希望每一位准妈妈都能够在孕期过得舒适又幸福！

一、孕期防治呕吐的药膳
准妈妈孕期呕吐，建议家里常备砂仁，不管是炖汤、泡茶，还是煲粥、炒食都有很好的化湿开胃、理气安胎的作用。炖汤、泡茶建议整颗使用，煲粥、炒食建议直接买砂仁粉。药店、超市调味料区都有售卖。

1.陈皮砂仁茶
食材与药材： 橘皮15g ， 砂仁1.5g ， 红糖少量（可不加）。
烹调方法： 煎水代茶。
应用范围： 防治妊娠剧吐， 理气安胎。
用法用量： 每日1 剂， 当茶少量频饮，连服5-7天。



2.砂仁炒蛋
食材与药材：砂仁（研细末）1.5ｇ，鸡蛋1 个，盐、茶油适量。
烹调方法：鸡蛋去壳打成蛋花， 加砂仁、盐搅匀， 油锅中炒熟。
应用范围： 防治妊娠剧吐，孕妇适量食用可养胃健脾，暖肺养肾，理气安胎。
用法用量：一天1－2 次， 孕妇可经常食用。



3.砂仁煲汤
食材与药材：砂仁（ 研细末）3ｇ，大枣2 枚， 排骨（或孕妇喜欢吃的鱼或肉，鸡/鲤鱼/鲫鱼都是孕期比较推荐的食材）1 0 0g，调料适量。
烹调方法：将排骨洗净开水焯过沥干放煲锅内，加入砂仁、大枣煲汤，熟时加调料。
应用范围：防治妊娠呕吐，理气安胎。
用法用量：食肉喝汤，以上为一天的量，分2次食用，孕妇可选择不同的食材交替，连吃4-7天有很好的防治妊娠呕吐的效果。



二、孕期健脾养胃安胎的药膳
准妈妈孕期经常有食欲不振、睡眠较差的情况，可适当食用莲子，有补脾止泻，健脾和胃，养心安神的功效。


1.莲子粥
食材与药材：莲子（去芯）3 0g，猪肚5 0g（或孕妇喜欢吃的肉、排骨等），粳米1 0 0g。
烹调方法：猪肚洗净，煮熟，与经浸泡的莲子、粳米共煮粥。
应用范围：补心脾安胎。
用法用量：每日1－2 次（ 以上为2 次用量），孕妇可选择不同的食材交替，连服7 日。



2.糯米山药粥
食材与药材：山药3 0g，枸祀子1 5g，糯米100g。
烹调方法：把鲜山药去皮切丁备用；加入洗净的糯米共煮至米烂粥稠，加入枸杞子搅匀。
应用范围：用于先兆流产兼有腰腿痠软，头昏耳鸣，小便颇多等症。
用法用量：每日1-2 次（ 以上为2 次用量），可连服5－7 天。
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【参考文献】

[1]王艳莉. 古代妊娠期饮食调治的研究[D].北京中医药大学,2008.
[2]黄秋云. 孕期药膳辅助调养[A]. 中华中医药学会.2013年药膳学术年会暨药膳高级研修班论文集[C].中华中医药学会:,2013:6.