寒露秋补的3大药膳，解决深秋健康小问题~

朱爽

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已进入寒露时节，此时正是丰收的季节，人体也正处于收获时期，机体由活跃、外向、支付的阶段转变到沉静、内向、贮蓄的阶段。此时节“凉燥”当令，就要及时润燥养生，下面小编为大家介绍食养药膳养阴防燥三妙方。
01 瓜子芝麻糊
材料：白芷60克，当归60克，川芎60克，甜瓜子60克，炙甘草60克，松子仁30克，糯米150克，黑芝麻500克。



制法：白芷、当归、川芎、甘草四味药浸泡、煎煮、滤汁。以药汁充分浸泡甜瓜子、糯米、松子仁，再浸泡、晒干，直至药汁用完。将甜瓜子、糯米、松子仁加上黑芝麻一起炒香，研为细末。
服法：一日两次，每服30克，沸水冲糊食用。
功效：活血补血，乌发养颜，去燥润肤，润肠通便。
主治：面色晦暗，须发早白， 皮肤粗糙，宿便不下。
该方来源于唐代孙思邈的《千金翼方》，原为散剂，无糯米、芝麻，经改良而成。
全方配伍巧妙，养血润燥，通治肺、胃、大肠，养颜乌发美肤、排宿便，实是秋季润燥美容好方。
02 烤香蕉
材料：香蕉2根，朗姆酒10克，黄油、白糖、橙汁、蜂蜜适量。
制法：平底锅放入适量黄油、白糖，加热烊化；香蕉去皮，放入平底锅，煎至变色；在香蕉上滴洒倒入朗姆酒，煎至飘香；然后均匀抹上橙汁、蜂蜜，煎至熟软即成。
服法：每日1～2次，不拘时服之。
功效：润肠通便，消肿止血。
主治：痔疮肿痛下血伴有大便干结。
香蕉性寒味甘，归肺、胃、大肠经，能清热解毒、清肺止咳、润肠通便，也可辅助治疗顽固性干咳。
另外，香蕉配燕麦、南瓜，可降血压；配百合、松子仁，可镇静抗抑郁；配牛奶做成面膜，可美容祛雀斑；捣烂混入甘油，可治手足皲裂；连皮炖煮或烧烤，可治疗痔疮肿痛出血。
03 地黄母鸡汤
材料：母鸡1只，生地黄50克，龙眼肉30克，大枣5枚，葱、姜等调料各适量。
制法：母鸡宰杀褪毛去内脏，洗净，焯水去血。起油锅至七分热，将母鸡下锅油炸至变色，捞出沥油。生地黄、龙眼布包，纳入鸡腹。将母鸡放入砂锅，加葱、姜、料酒、大枣，武火煮开，文火慢炖，加盐调味即成。



功效：温中益气，滋补津液。
主治：秋燥秋乏，汗多懒散，夜尿增多。
一般补气多用黄芪炖鸡，考虑到秋燥、秋乏的时令性，故加用地黄以生津润燥。
龙眼养血入心，可配合母鸡提振元气，温阳生津，正可治疗凉燥，振奋精神，亦可缓解秋乏。
—END —


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