要想健康时时在，学做药膳是关键

丛征

美味天天有，但健康不一定常在，如果想要尝尽好味道的同时又达到调理身体的目的，自然还需学会制作药膳，为自己、为家人、为你关心的人送去一份体贴和关怀。
如今，人们的生活越来越好，对物质的追求也越来越高，火锅、烧烤、......这些美味在冲击你那蠢蠢欲动的味蕾时，也在损害你的身体健康，纵然外面的食品味道再好也比不上家里的有营养。所以，何不自己尝试制作美食？药材与食材相配的药膳美味又健康，还不快快学着做起来。


1、药膳与普通的食品相比有什么区别？
不同于一般的食品，药膳结合了中医药膳学、烹饪学、营养学的理论，严格按药膳配方来制作。除了使用常见的食材，药膳还加入了中药作为辅助原料，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰，使得它既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。所以，药膳不仅是一道菜，还是一种具有丰富的营养价值的补品，对调理身体具有重要的作用，学会制作药膳有好处多多。


2、怎样才能学会制作药膳？
学做药膳有多个途径，可以请教相关的厨师、营养师等专业人士，可以网上查询相关的教程，但要想真正学会并掌握它的精髓，靠谱的方法还是要去相关的培训机构。成都市芝麻职业技能培训学校#芝麻药膳 —专业的药膳制作培训机构，目前已获批为《药膳制作》专业能力培训和鉴定的试点单位，在药膳制作方面有着较高的话语权，不仅师资力量庞大，而且培训方式科学，只要肯花时间去学习就很容易学会。


3、学药膳制作费时间吗？
不会花费太多的时间，这种技能性的东西不像死板的理论需要反复地理解和背诵，只要掌握它的技巧并加以运用于实践，就很容易上手。成都市芝麻职业技能培训学校#芝麻药膳 的培训时间也非常灵活，学员可根据时间安排合理调整，“随到随学，滚动开班”的形式很大程度上照顾了那些平日时间紧缺的中年女性。对她们来说，学会药膳制作不仅可以用以家庭生活的日常调理，还可以给自己找一份合适的工作。


4、药膳制作就业前景如何？
掌握药膳制作的技能可以考取人社部《药膳制作》专项能力证书，并且能够在网上查询相关信息，实现全国通用。凭借证书可去应聘与大健康相关的多种类型的岗位，它的就业范围十分广泛，可选择性很大。成都市芝麻职业技能培训学校#芝麻药膳 不仅是该技能的考点，还能提供专业的技能培训，其培训对象多元化，培训内容新颖，培训师资优良，是学做药膳的优质选择对象。

樊兵

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