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肉苁蓉药膳推荐

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发表于 2023-3-20 18:38:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.苁蓉强壮酒
肉苁蓉50克,川牛膝40克,菟丝子、制附子、肉桂、炮姜、肉豆蔻各20克,炒补骨脂25克,巴戟天30克,木香、蛇床子各15克,鹿茸(炙)10克,白酒3斤。
将以上12味药共捣碎,装入纱布袋中,扎紧袋口,置入容器中,加白酒3斤,密封。浸泡7天,每天摇晃1∼2次。7天后启封,捞出纱布袋,即成。每次10毫升,每天2次饮用。
本药膳的主要功用是温补肝肾,强筋壮骨。可以治疗肝肾虚损,下元虚冷,筋骨痿弱等症。注意,阴虚火旺者禁服。



西域苁蓉酒

2.归蓉猪血羹
猪血125克,冬葵菜250克,当归身、肉苁蓉各15克,熟猪油、芝麻油、葱白、盐、味精各适量。
将当归身、肉苁蓉放于砂锅中,加适量水,煎取药液,滤出;再加水煎第二次,滤出。将两次药液兑在一起,将冬葵菜撕去筋膜放入干净锅内,加入药液,煮至菜熟。再将煮熟凝固的猪血切成片下入锅内,并加熟猪油、葱白、盐、芝麻油等,再煮沸即可。
本药膳的主要功用是补血、养血、润肠、通便。可以治疗血虚肠燥之便秘。



肉苁蓉干

3.肉苁蓉粥
肉苁蓉15克,羊肉100克,粳米50克,大葱、生姜、花椒、胡椒粉、盐、味精各适量。
肉苁蓉置入药砂锅中,加水,煎取药液,先后两次,滤出,兑在一起。羊肉洗净,切片。粳米淘洗干净。置锅,加入药液、羊肉片、粳米、葱段、姜片、花椒,加适量水,武火烧沸,文火慢煮。至羊肉、粳米熟烂,加入胡椒粉、盐、味精,稍煮一会即成。
本药膳的主要功用是滋补肾阳,填精补髓,适合于治疗腰膝冷痛,阳痿遗精,阳虚便秘等症。
4.肉苁蓉炖雄鸡
肉苁蓉15克、巴戟天10克、补骨脂10克、胡桃仁30克、公鸡1只、料酒10克、盐4克、味精3克、姜5克、葱10克、胡椒粉3g、高汤适量。
将所备中药洗净,装入纱布袋,扎紧袋口。宰杀公鸡,去毛、爪、内脏,洗净,入沸水锅内氽去血水。姜拍松,葱切段。将药袋、公鸡、姜、葱、上汤,料酒同放入炖锅内,武火烧沸,再文火炖2小时,加入盐、味精、胡椒粉调味即成。佐餐食用,每日1次。
本药膳的主要功效是温肾,散寒,摄精。适用于肝肾虚损,滑精,小便频数,冷精,精稀,精少等患者食用。



肉苁蓉炖鸡

5.鹿龄集酒
肉苁蓉20克,人参、熟地各15克,海马、鹿茸各10克,白酒1公斤。
将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡1个月,即可。每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10毫升。
本药膳的主要功用是益气补血,补肾壮阳,能明显地提高机体的免疫功能,并且对骨髓造血的功能有促进作用。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软,性功能衰退,耳鸣,男性不育症等。

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