一直整鸡怎么做才好吃？药膳蒸鸡

有一条柯基叫巴顿

一道不容错过的美食，它是一只真正采用高压蒸箱蒸出来的药膳鸡。选用的优质果园鸡，采用御膳滋补秘方腌制再加入当归、枸杞等多种滋补药材 ，用高压一个小时精制热成。


御品药膳蒸鸡具有补气血、补五脏、益脾胃、抗疲劳、滋阴养颜等药膳功效。
原料：鸡、西洋参、当归、北芪、玉竹、红枣、枸杞、盐焗粉、盐、花生油。
1、鸡洗净洗去血水沥干水，均匀的涂抹上盐，静置1小时。
2、准备好所有的药膳材料，清洗干净。
3、再次将鸡冲洗一下，均匀的涂抹上盐焗鸡粉静置，再涂抹上一层花生油。
4、生姜切片。
5、往鸡肚塞进姜片和少量的药膳。
6、把鸡放入盘中。
7、把剩下的药膳摆在鸡上面。
8、冷水上锅蒸45分钟左右，期间可将鸡翻过一面蒸。
9、出锅即食，根据自己口味可加调料。


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