良剂达每日一味药膳-九香虫

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九香虫饮片

九香虫别名千里香虫，打屁虫等，以前在河边搬开石头就可看到，一般清炒者吃，十分清脆好吃。含九香虫油，油中含硬脂酸、棕榈酸、油酸，其臭味来源于醛或酮，还含蛋白质、甲壳质等，营养十分丰富。其功效也是具有抗菌以及促进身体加快新陈代谢等作用。下面小良给大家分享相关药膳。

1.九香虫牛汤：



牛排肉300g，牛肚250g，九香虫3g，败酱草3g，肿节风3g。姜2片，盐适量，冰糖1颗，麻油数滴。九香虫、败酱草、肿节风投入砂锅，加入清水3-4碗，以文火约煲30分钟后，除去药渣。牛肉、牛肚斩成块，投入砂锅。加入南姜、盐、冰糖、药汁，用文火约煲90分钟，至肉质熟烂。食用时滴下麻油。可分多次食用。适宜人群：长期脾胃寒冷，消化不良等。

2.九香虫酒：



九香虫40g，白酒400ml。将九香虫拍碎，装入纱布袋内；放入干净的器皿中，倒入白酒浸泡，密封；
7日后开封，去掉药袋，即可饮用。每日2次，10ml/次。适宜人群：阳痿等。

【性味与归经】 咸，温。归肝、脾、肾经。



九香虫
【功能与主治】 理气止痛，温中助阳。用于胃寒胀痛，肝胃气痛，肾虚阳痿，腰膝酸痛。

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